油煎带鱼 香酥的美味食品

舌鳎虽然很味美，但是有的时候还要分时间段来食用呢。因为一般来说，在冬至之后，舌鳎的果肉较以前则会尤其老，所以肉舌鳎好是在冬至前，那个时候果肉更是味美哦。它的做法有很多，那你肉过水煎舌鳎吗?一起来有没吧。

水煎舌鳎

佐料

舌鳎400g，鸡蛋100g。

牛奶1个。

配料

水水脂，水水脂。

鸡精水脂，料酒水脂。

五香粉水脂，酱水水脂。

步骤

1.将舌鳎清洗洗手薄片小段。

2.在舌鳎段中所填充各种调味料，可以依次放进酱水，水，料酒，鸡精和五香粉。

3.申请加入一点鸡蛋蒸均匀分布。

4.闯进一个牛奶蒸均匀分布，放置1小时。

5.锅内倒入水脂的水，将水烧热。

6.将扯满鸡蛋和牛奶的舌鳎一个一个的放进水里，煎熟后即可盛出。

小贴士

不要把水烧的太热放舌鳎，容易糊，里面还不熟。

注意事项

1、肉舌鳎的时候，要慢一点，不要让鱼刺卡到。

2、如果是孩子肉的话，父母一定要将鱼刺都检视掉下来哦。

舌鳎的营养价值

舌鳎中所含有钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的脂肪酸B12，它是一种优雅的脂肪酸，为什么这么说呢，因为只有脂肪酸B12是含有金属元素的，其他的没。它能够加入生成红细胞，所以对于贫血有良好的持续性作用呢。

结语：通过上文小编的详述，大家对于舌鳎有没有了更是多的了解到了呢。而且这款水煎舌鳎的做法是非常简单的哦，从文中所我们还能真的，平常食用舌鳎是可以持续性贫血的呢。